Kockkniv

Skär kött och grönsaker som en riktig stjärnkock med denna högkvalitativa kockkniv! Kniven är smidd av japanskt stål med s.k. damaskeringsteknik, vilket innebär att segt och hårt stål sammantvinnats och bearbetats. Resultatet blir en utomordentligt vass kniv som håller skärpan betydligt längre än traditionellt smidda knivar. Som grädde på moset får bladet dessutom en mycket vackert mönster. Kärnstål: VG10-stål som härdats till 60 HRC.